Roseval

Tubercule : Claviforme, très régulier, yeux très superficiels, peau rouge, chair jaune
Fleur : Rouge violacé, grandes pointes blanches, bouton floral partiellement pigmenté
Germe : Rouge violacé, conique, pilosité forte
Plante : Taille haute, port dressé, type rameux.
Tige : Pigmentation forte, aux ailes développées, rectilignes.
Feuille : Vert clair, peu divisée, mi-ouverte; foliole moyenne, ovale allongé (I = 1,88); limbe semi-cloque.
Floraison : Abondante.
Fructification : Très rare.

Rendement du plant de pomme de terre roseval: 96% de Bintje.
Calibrage : Proportion de gros tubercules : moyenne.
Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible.
Mildiou du tubercule : sensible. Galle verruqueuse : non attaquée.
Gale commune : assez peu sensible. Virus X : R.A.S.
Virus A : R.A.S. Virus Y : sensible. Enroulement : sensible.
Nématode ROI -4 : R.A.S.
Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches de rouille et au coeur creux, taches cendrées : R.A.S.
Sensibilité à  l'égermage : Assez peu sensible.
Repos végétatif : Moyen.
Qualité culinaire : Bonne tenue à  la cuisson, groupe culinaire A, très léger noircissement après cuisson, coloration à  la friture : néant.
Teneur en matière sèche : Assez faible.
Aptitude à  la conservation du plant de pomme de terre roseval: Assez bonne.

Variété vigoureuse donnant des tubercules nombreux, de taille moyenne, de belle présentation par leur régularité et leur couleur. La chair bien jaune est cependant parfois veinée de rosé.

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